Sous vide Kickstarter success Anova gets bought for $250 million by Electrolux – The Verge

av | feb 7, 2017 | Lästips

Sous vide Kickstarter success Anova gets bought for $250 million by Electrolux - The Verge

Sous vide Kickstarter success Anova gets bought for $250 million by Electrolux – The Verge

 

Anova Culinary announced on Sunday that it had finalized a $250 million dollar deal to be acquired by Electrolux, one of the world’s biggest appliance manufacturers. As part of the deal, Anova will keep its own branding and remain under the leadership of current CEO and co-founder Stephen Svajian as a division within Electrolux.

Anova is one of the biggest names in town when it comes to sous vide cooking, a trendy method of preparing food by placing it inside vacuum-sealed bags and slowly cooking it in a temperature-controlled water bath. Anova originally launched the first version of its water circulator back in 2013, as one of the first immersion circulators on the market for sous vide cooking that was available at a consumer-friendly price point.

Källa: Sous vide Kickstarter success Anova gets bought for $250 million by Electrolux – The Verge

0 kommentarer


Mikael Winterkvist

Fyrabarns-far, farfar, morfar och egen företagare i Skellefteå med kliande fingrar. Jag skriver om fotografering, sport, dataprylar, politik, nöje, musik och film. Vid sidan av den här bloggen så jobbar jag med med det egna företaget Winterkvist.com. Familjen består av hustru, fyra barn (utflugna) och fem barnbarn.

Jag har hållit på med datorer sedan tidigt 1980-tal och drev Artic BBS innan Internet knappt existerade. Efter BBS-tiden har det blivit hemsidor, design, digitala medier och trycksaker. Under tiden som journalist jobbade jag med Mac men privat har det varit Windows som har gällt fram till vintern 2007. Då var det dags att byta och då bytte vi, företaget, helt produktionsplattform till macOS. På den vägen är det.

_____________________________________________________________________________________

Anmäl dig till Magasin Mackens nyhetsbrev

Du får förhandsinformation om Macken, våra planer och du får informationen, först och direkt till din mail. Vi lovar att inte skicka din information vidare och vi lovar att inte skicka ut mer än max ett nyhetsbrev per månad.

Anmäl dig här

_____________________________________________________________________________________

De senaste inläggen: